Informasi Harga Buncis 1 Kg di Pasar Hari ini

Harga Buncis 1 Kg di Pasar – Buncis adalah tumbuhan yang termasuk dalam keluarga kacang-kacangan dan dikenal sebagai sayuran yang digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Buah buncis memiliki bentuk yang panjang dan tipis, sering digunakan dalam salad, diolah dalam masakan seperti tumis atau ditambahkan ke dalam sup.

Buncis juga dikenal sebagai sumber protein dan serat yang baik, serta mengandung beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin C, K, B6, folat, mangan, kalium dan magnesium.

 

Harga Buncis 1 Kg di Pasar Hari ini

Update informasi harga buncis 1 kg di pasar hari ini adalah

 

Jenis Buncis	Harga 1 Kg
Buncis utuh (lanjaran)	17.000
Buncis utuh organik lokal	21.000
Baby buncis	26.500
Buncis utuh kualitas super	27.600
Baby buncis organik	51.000
Buncis (kupas) kacang putih	68.200
Buncis (kupas) kacang merah	88.600

 

Ciri Ciri Buncis

Ciri ciri buncis yang baik untuk dikonsumsi adalah sebagai berikut:

• Warna, Buncis yang segar akan memiliki warna hijau yang cerah dan konsisten. Buncis yang mulai layu atau kering akan memiliki warna yang kurang cerah dan tidak rata.
• Ukuran, Buncis yang baik akan memiliki ukuran yang sesuai dengan varietasnya. Buncis yang terlalu besar atau terlalu kecil dapat menandakan masalah dengan pemeliharaan atau kondisi tanah.
• Tekstur, Buncis yang baik akan memiliki tekstur yang kenyal dan keras. Buncis yang lembek atau lunak dapat menandakan bahwa buncis sudah mulai busuk atau sudah terlalu matang.
• Aroma, Buncis yang segar akan memiliki aroma yang harum dan segar. Buncis yang mulai busuk akan memiliki aroma yang tidak enak atau tidak harum.
• Kematangan, Buncis yang baik akan terlihat matang dan siap dikonsumsi, bukan terlalu muda atau terlalu tua.
• Kebersihan, Buncis yang baik harus bersih dari serangga atau kotoran.

 

Resep Tumis Buncis

Berikut ini adalah resep tumis buncis yang sederhana:

Bahan-bahan:

• 250 gram buncis, potong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt minyak sayur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir

Cara membuat tumis buncis :

1. Panaskan minyak sayur di wajan atau panci.
2. Tambahkan bawang putih halus dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan potongan buncis dan aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tutup panci dengan tutup dan masak hingga buncis empuk.
6. Sajikan tumis buncis hangat sebagai lauk pauk.

 

Manfaat Buncis

Buncis memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:

• Kaya akan serat
• Kaya akan vitamin dan mineral
• Menjaga kesehatan jantung
• Menurunkan kadar kolesterol

 

Cara Budidaya Tanaman Buncis

Budidaya buncis dapat dilakukan dengan beberapa cara, di antaranya:

1. Penanaman bibit. Buncis dapat ditanam dengan menggunakan bibit yang dibeli di toko pertanian atau ditanam dari biji yang dibeli.
2. Pemilihan lokasi tanam. Buncis dapat ditanam di lokasi yang cukup terang dan tidak terlalu panas. Buncis juga membutuhkan tanah yang lembab dan bersih dari batu atau kerikil.
3. Penyiraman. Buncis memerlukan air yang cukup, sebaiknya diberi air setiap hari atau setiap dua hari sekali. Namun, jangan terlalu banyak air agar tanah tidak terlalu basah.
4. Pemberian pupuk. Buncis memerlukan pupuk yang cukup, sebaiknya diberi pupuk nitrogen setiap dua minggu sekali.
5. Penyiangan. Buncis perlu ditrim dari daun yang layu atau rusak untuk menjaga tanaman tetap sehat dan produktif.
6. Penyakit dan hama. Buncis rentan terhadap penyakit seperti layu bakteri dan hama seperti thrips dan whitefly. Sebaiknya kontrol hama dan penyakit dengan menggunakan pestisida yang sesuai.