Informasi Harga Cengkeh 1 Kg

Harga Cengkeh 1 Kg – Cengkeh adalah bunga kecil yang berasal dari pohon cengkeh (Syzygium aromaticum), yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis. Bunga ini kemudian digunakan sebagai rempah-rempah dan digunakan dalam masakan di seluruh dunia.

Cengkeh juga dikenal karena manfaat kesehatannya, seperti digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi sakit gigi dan perut, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Buah cengkeh yang matang berwarna merah atau hijau , berwarna merah saat masak. Daun cengkeh merupakan daun yang hijau dan berbentuk bulat telur, juga memiliki aroma yang khas.

Gambar Cengkeh

Harga Cengkeh 1 Kg

Berikut update Harga Cengkeh 1 Kg 2023  adalah 130.000 per kilo di marketplace online, silahkan cek disini

Harga cengkeh hari ini di beberapa Wilayah di Indonesia :

 

Wilayah	Harga Sebelumnya	Harga Sekarang
Simeulue, Aceh	Rp56.000 per kg	Rp 94.000 per kg
Mulya Jaya, Sumedang	Rp 66.000 per Kg	Rp 106.000 per kg
Wado, Sumedang	Rp 68.000 per Kg	Rp 107.000 per kg
Minahasa	Rp61.500 per kg	Rp 109.000 per kg
Ambon	Rp65.000 per kg	Rp 122.000 per kg
Labuan Bajo	Rp65.000 per kg	Rp 125.000 – Rp128.000 per kg
Madiun	Rp57.000 per kg	Rp 124.500 per kg
Bakauheni	Rp50.000 per kg	Rp 130.000 per kg
Bali	Rp60.000 per kg	Rp 147.000 per kg
Ciamis	Rp16.000 per kg (basah)	Rp 120.000 per kg
Kabupaten Lebak	Rp42.000 – Rp55.000 per kg	Rp 125.000 per kg
Nganjuk	Rp60.000 per kg	Rp 143.000 per kg
Sikakap, Mentawai	Rp50.000 per kg	Rp 140.000 per Kg

 

Bunga Cengkeh

 

Manfaat Cengkeh Untuk Kesehatan

Cengkeh memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, diantaranya:

Meredakan sakit gigi

Cengkeh dapat digunakan sebagai obat sakit gigi karena sifat anti-inflamasinya yang dapat meredakan rasa sakit.

Mengatasi masalah perut

Cengkeh dapat digunakan untuk mengatasi masalah perut seperti diare, mulas, dan sembelit karena kandungan kimia yang dapat menghentikan peradangan dan mengurangi pergerakan usus yang tidak normal.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Cengkeh mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Menurunkan kadar kolesterol

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cengkeh dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Anti-kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa komponen kimia dalam cengkeh dapat membantu dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.

anti-depresi

Cengkeh dapat membantu mencegah depresi karena mengandung senyawa anti-depresi yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan kadar serotinin dalam tubuh.

Perlu diingat bahwa cengkeh tidak boleh digunakan dalam jumlah yang berlebihan atau dalam jangka panjang, karena dapat menyebabkan efek samping seperti diare, mulas, dan efek samping lainnya.

 

Buah Cengkeh

Apa yang terkandung dalam cengkeh?

Cengkeh mengandung berbagai komponen kimia yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Beberapa komponen kimia yang terkandung dalam cengkeh, di antaranya:

1. Senyawa kurkumin, Senyawa ini merupakan pigmen yang memberikan warna merah pada cengkeh dan memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.
2. Senyawa eugenol, Senyawa ini merupakan senyawa yang dapat meredakan rasa sakit dan memiliki sifat anti-inflamasi.
3. Senyawa caryophyllene, Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan analgetik.
4. Senyawa cineol, Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba.
5. Flavonoid, Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
6. Minyak atsiri, Minyak atsiri yang dihasilkan dari cengkeh yang kaya akan senyawa eugenol yang memiliki aroma khas.
7. Vitamin C, vitamin C dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
8. Vitamin A, vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit.

 

Jenis Cengkeh

Terdapat beberapa jenis cengkeh yang digunakan dalam penggunaan kulinery maupun kesehatan, diantaranya :

1. Cengkeh murni (Ceylon cinnamon) – Ini adalah jenis cengkeh yang paling umum digunakan dalam masakan dan obat-obatan. Cengkeh murni memiliki rasa yang lembut dan tidak terlalu pedas.
2. Cengkeh cassia (Chinese cinnamon) – Ini adalah jenis cengkeh yang lebih umum digunakan dalam obat-obatan tradisional. Cengkeh Cassia memiliki rasa yang lebih pedas dibandingkan cengkeh murni.
3. Cengkeh Malabar – Ini jenis cengkeh yang berasal dari India dan dikenal dengan rasa yang lembut dan aroma yang kuat, biasa digunakan dalam masakan India.
4. Cengkeh Korintje – Jenis ini berasal dari Indnesia, rasa yang kuat dan aroma yang kuat, biasa digunakan dalam masakan Indonesia.

Beberapa jenis cengkeh yang disebutkan di atas memiliki kemiripan dari segi kandungan kimia dan khasiatnya, namun memiliki perbedaan dari segi rasa dan aroma.

 

Cara Merawat Pohon Cengkeh

Untuk merawat pohon cengkeh, beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah:

1. Pemilihan lokasi tanam yang tepat. Pohon cengkeh membutuhkan cahaya matahari yang cukup dan tanah yang cukup kering.
2. Penyiraman yang tepat. Pohon cengkeh membutuhkan sedikit air dan harus dibiarkan mengering antara penyiraman. Jangan terlalu sering menyiram pohon cengkeh.
3. Pemupukan. Pohon cengkeh membutuhkan pemupukan dua kali setahun dengan pupuk anorganik yang kaya akan unsur hara.
4. Perawatan tanah. Secara teratur melakukan pemangkasan pada batang dan daun pohon untuk mencegah pertumbuhan yang tidak seimbang.
5. Penyakit dan hama. Secara teratur memeriksa pohon cengkeh untuk tanda-tanda penyakit atau hama dan segera mengatasinya jika ditemukan.

Itu adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam merawat pohon cengkeh. Namun, perlu diingat bahwa perawatan yang tepat dapat bervariasi tergantung pada kondisi lingkungan dan kondisi tanah setempat.