Harga Lele Per Kilo – Ikan lele adalah jenis ikan yang biasanya ditemukan di daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia. Ikan ini umumnya hidup di sungai, danau, dan waduk. Ikan lele memiliki tubuh yang panjang dan rata-rata berukuran sekitar 30 cm, tetapi ada jenis yang lebih kecil maupun lebih besar.
Ikan lele memiliki daging yang lezat dan kerap dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, atau diolah menjadi sup. Ikan lele juga merupakan salah satu jenis ikan yang sering digunakan untuk budidaya.
Ciri Ciri ikan Lele
Ikan lele memiliki beberapa ciri khas yang dapat membantu Anda untuk mengenali jenis ikan ini. Berikut ini adalah beberapa ciri utama ikan lele:
Ukuran tubuh
Ikan lele biasanya memiliki ukuran tubuh yang cukup besar, dengan panjang berkisar antara 30-100 cm.
Warna tubuh
Ikan lele memiliki warna tubuh yang cenderung abu-abu atau kelabu, dengan beberapa tanda merah atau coklat yang tersebar di sekujur tubuhnya.
Sirip
Ikan lele memiliki sirip yang cukup besar, terutama sirip dada dan sirip ekor. Sirip ekor ikan lele biasanya lebih besar dan lebih berkerut daripada sirip ekor ikan lainnya.
Bentuk tubuh
Ikan lele memiliki bentuk tubuh yang cukup panjang dan terlihat agak ramping. Bagi beberapa orang, ikan lele terlihat mirip dengan ikan nila atau ikan mas.
Mulut
Ikan lele memiliki mulut yang cukup lebar dan terletak di bagian depan tubuhnya. Ikan lele biasanya menggunakan mulutnya untuk menangkap mangsa, seperti krustasea atau serangga air.
Harga Lele Per Kilo Hari ini
berikut ini update harga lele per kilo hari ini di pasar adalah : Rp 34.000 per Kg
Harga Bibit Lele 100 Ekor
Untuk informasi harga bibit Lele terdekat terbaru adalah
Ukuran Bibit Lele Harga 2 – 3 cm Rp 100 – Rp140 per ekor 4 – 5 cm Rp 250 per ekor 5 – 6 cm Rp 300 per ekor 6 – 7 cm Rp 350 per ekor 7 – 8 cm Rp 400 per ekor 8 – 9 cm Rp 400 per ekor 9 – 10 cm Rp 500 per ekor 10 – 11 cm Rp 600 per ekor 13 – 14 cm Rp 1.050 per ekor
Bumbu Lele Goreng
Berikut ini ide Bumbu Lele Goreng yang enak dan renyah adalah bumbu yang digunakan untuk mengolah ikan lele yang digoreng. Bumbu ini biasanya terdiri dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, dan ketumbar. Bumbu ini dicampur dan dihaluskan menjadi pasta sebelum digunakan untuk memasak ikan lele goreng.
Resep Lele Goreng
Untuk membuat lele goreng, Anda akan membutuhkan:
- 1 ekor lele, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
- Tepung terigu
- Telur
- Garam
- Lada
- Bawang putih, cincang halus
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkahnya:
- Lumuri lele dengan tepung terigu hingga terbalut rata.
- Kocok telur dalam wadah dan lumuri lele yang sudah dibaluti tepung terigu tadi.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas.
- Masukkan lele yang sudah dibaluti tepung terigu dan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan tadi.
- Goreng hingga keemasan, angkat, dan tiriskan.
- Sajikan lele goreng bersama dengan sambal sesuai selera. Selamat mencoba!
manfaat ikan lele
Ikan lele memiliki beberapa manfaat kesehatan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa di antaranya:
- Mengandung protein yang tinggi, Ikan lele merupakan sumber protein yang baik, terutama untuk orang yang tidak mengonsumsi daging.
- Kaya akan omega-3, Ikan lele mengandung jumlah yang tinggi dari asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan mengurangi inflamasi.
- Mengandung vitamin D, Ikan lele juga mengandung vitamin D, yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Sumber mineral, Ikan lele juga merupakan sumber yang baik dari beberapa mineral seperti zat besi, fosfor, dan seng.
- Mengurangi risiko penyakit, Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan lele secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti stroke dan penyakit jantung.
- Baik untuk otak, Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan lele juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko demensia.
Contoh Olahan Ikan Lele untuk Usaha
Ikan lele biasanya dimakan dengan cara diolah dengan berbagai bahan masakan seperti bumbu-bumbu khas, rempah-rempah, atau bahan masakan lainnya. Beberapa contoh makanan ikan lele adalah:
- Ikan lele goreng tepung. ikan lele yang digoreng dengan tepung roti atau tepung jagung.
- Ikan lele asam manis. ikan lele yang diolah dengan saus asam manis yang terbuat dari campuran ketchup, saus tiram, dan gula.
- Ikan lele acar kuning. ikan lele yang dicincang dan dicampur dengan bahan-bahan seperti cabe merah, bawang merah, dan bahan acar lainnya, kemudian disajikan dengan nasi.
- Ikan lele balado. ikan lele yang diolah dengan bumbu balado yang terbuat dari cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
- Ikan lele goreng kaliandra. ikan lele yang digoreng dengan bumbu kaliandra yang terbuat dari daun kaliandra, bawang merah, dan bawang putih.
- Ikan lele panggang. ikan lele yang dipanggang dengan bahan-bahan seperti kecap manis, bawang merah, dan bawang putih.
Cara Budidaya ikan Lele yang Mudah
Budidaya ikan lele dapat dilakukan dengan cara menggunakan tambak atau kolam. Berikut ini adalah beberapa tahap yang dapat Anda ikuti untuk memulai budidaya ikan lele:
- Persiapkan lokasi tambak atau kolam dengan memperhatikan faktor-faktor seperti ketersediaan air, kelembaban, dan cahaya matahari.
- Siapkan bibit ikan lele yang masih kecil dan sehat.
- Bersihkan tambak atau kolam dengan baik dan pastikan tidak ada kotoran atau sampah yang tercampur dengan air.
- Pemberian pakan ikan harus teratur sesuai dengan kebutuhan ikan. Anda dapat menggunakan pakan komersial atau membuat pakan sendiri dengan mencampurkan berbagai bahan seperti tepung ikan, tepung jagung, dan tepung kacang-kacangan.
- Jaga kebersihan air dengan rutin menyedot kotoran yang terakumulasi di fondasi tambak atau kolam.
- Perlakukan ikan dengan baik dan jangan lupa untuk memberikan vitamin dan obat-obatan secara berkala untuk menjaga kesehatan ikan lele.
Semoga informasi ini bermanfaat tentang harga benih ikan lele!
