Harga Seledri Per Kg – Seledri adalah tumbuhan yang digunakan sebagai bahan dapur yang dikenal karena rasa khasnya yang gurih dan segar. Daun seledri digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai macam masakan, seperti salad, sop, dan sup. Seledri juga dikenal memiliki khasiat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan tekanan darah.
Ciri Ciri Seledri
Ciri ciri dari seledri adalah:
- Daun berwarna hijau tua dan berserat.
- Bentuk daun yang bulat telur atau lonjong.
- Tinggi tanaman seledri bervariasi, dari yang pendek hingga mencapai 1 meter.
- Seledri memiliki akar yang pendek dan menyebar.
- Seledri menghasilkan bunga yang berwarna putih atau ungu muda.
- Bunganya berukuran kecil dan terkumpul dalam bentuk kerucut.
- Seledri memiliki aroma yang khas, yaitu harum dan gurih.
- Umumnya ditanam di dataran tinggi atau di tempat yang tidak terlalu panas.
Harga Seledri Per Kg hari ini
untuk informasi Harga Seledri Per Kg hari ini untuk 100 gram adalah 7.200 silahkan beli disini
Manfaat Daun Seledri
Daun seledri memiliki beberapa manfaat kesehatan, diantaranya:
- Menurunkan tekanan darah, Daun seledri mengandung senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Seledri mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Mengurangi risiko kanker, Seledri mengandung senyawa anti-kanker yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
- Meningkatkan kesehatan jantung, Seledri mengandung kalium yang dapat menjaga kesehatan jantung.
- Mengatasi masalah pencernaan, Seledri mengandung serat yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
- Menjaga kesehatan kulit, Seledri mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan kulit.
- Mencegah osteoporosis, Seledri mengandung kalsium yang dapat mencegah osteoporosis.
- Meningkatkan fungsi otak, Seledri mengandung folat yang dapat meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko demensia.
Cara Menanam Seledri
Berikut adalah beberapa langkah dasar untuk menanam seledri:
- Pilih lokasi yang cukup terang, dengan sinar matahari sekitar 6-8 jam sehari. Seledri dapat tumbuh baik di dataran tinggi atau di tempat yang tidak terlalu panas.
- Tanah yang digunakan harus berkualitas baik, lembab, dan mengandung banyak humus. Tanah yang alkali tidak cocok untuk tanaman seledri.
- Tanam biji seledri di area yang telah disiapkan sekitar 2-3 cm di bawah permukaan tanah.
- Jangan terlalu rapat saat menanam, jarak tanam minimal 15 cm antar tanaman.
- Tanam biji seledri pada saat musim hujan atau pada saat tanah cukup lembab.
- Setelah tanam, jangan lupa memberikan air yang cukup untuk menjaga tanah tetap lembab.
- Jangan terlalu sering membersihkan tanah dari gulma, karena dapat merusak akar tanaman seledri.
- Tanam bersama dengan tanaman lain seperti wortel, bawang atau lobak, dapat membantu mengendalikan hama dan penyakit.
Cara Membuat Jus Seledri
Berikut adalah cara untuk membuat jus seledri:
- Bersihkan daun seledri dengan air bersih dan potong-potong sesuai keinginan.
- Masukkan daun seledri ke dalam blender atau juicer.
- Tambahkan air atau jus buah sesuai selera, jika Anda ingin jus seledri lebih manis.
- Blend atau jus sampai halus.
- Saring jus melalui saringan atau kain saring untuk menghilangkan serat yang tidak dapat dikonsumsi.
- Jus seledri siap untuk diminum. Jus seledri yang baru dibuat cukup segar dan sebaiknya diminum segera, tapi juga dapat disimpan di kulkas selama beberapa jam.
- Jika ingin menambahkan rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti wortel, jus lemon, atau bahkan mentimun.
- Jus seledri juga dapat dicampur dengan susu atau yogurt untuk menambah kandungan protein, atau dicampur dengan madu atau gula untuk menambah rasa manis.
