Harga Ubi Cilembu Per Kg – Ubi, atau ubi jalar, adalah sejenis tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia. Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang penting bagi banyak masyarakat di seluruh dunia. Ubi jalar mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk:
Karbohidrat
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat membantu menyediakan energi bagi tubuh.
Serat
Ubi jalar tinggi serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan usus dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Vitamin
Ubi jalar mengandung beberapa jenis vitamin, termasuk vitamin C, B6, dan riboflavin.
Mineral
Ubi jalar mengandung beberapa jenis mineral, termasuk mangan, zat besi, dan kalium.
Antioksidan
Ubi jalar mengandung beberapa senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Harga Ubi Cilembu Per Kg
Update Harga Ubi Cilembu Per Kg mentah dan Matang
Jenis Ubi Cilembu Harga Ubi Cilembu Mentah per 1 kg Rp15.200 – Rp24.200 Ubi Cilembu Mentah Organik QV 500 gr Rp23.000 Ubi Cilembu Matang/Oven per 1 kg Rp31.500 Ubi Cilembu Mentah 5 kg Rp95.000
Kalori Ubi
Jumlah kalori dalam ubi jalar tergantung pada jenis ubi jalar yang Anda makan dan cara Anda memasaknya. Secara umum, ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mengandung sedikit lemak dan protein. Berikut ini adalah beberapa informasi tentang jumlah kalori dalam ubi jalar yang telah dimasak:
- Ubi jalar merah, Satu porsi ubi jalar merah (118 gram) mengandung kira-kira 160 kalori.
- Ubi jalar kuning, Satu porsi ubi jalar kuning (118 gram) mengandung kira-kira 170 kalori.
- Ubi jalar putih, Satu porsi ubi jalar putih (118 gram) mengandung kira-kira 130 kalori.
Perlu diingat bahwa jumlah kalori dapat berbeda tergantung pada cara ubi jalar dimasak. Misalnya, ubi jalar yang digoreng atau diolah menjadi makanan berlemak lainnya mungkin mengandung lebih banyak kalori dibandingkan ubi jalar yang dikukus atau ditumis.
Jenis Ubi
Ada banyak jenis ubi jalar yang tersedia di seluruh dunia, dan masing-masing jenis memiliki bentuk, ukuran, dan warna yang berbeda. Berikut ini adalah beberapa jenis ubi jalar yang umum ditemukan:
- Ubi jalar merah – Ubi jalar merah memiliki kulit yang tebal dan daging yang merah atau merah kecoklatan. Ubi jalar merah sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti gado-gado dan sayur lodeh.
- Ubi jalar kuning – Ubi jalar kuning memiliki kulit yang tebal dan daging yang kuning. Ubi jalar kuning sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti opor ayam dan sayur lodeh.
- Ubi jalar putih – Ubi jalar putih memiliki kulit yang halus dan daging yang putih. Ubi jalar putih sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti soto ayam dan opor ayam.
- Ubi jalar ungu – Ubi jalar ungu memiliki kulit yang tebal dan daging yang ungu. Ubi jalar ungu sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti sambal ulek.
- Ubi jalar hijau – Ubi jalar hijau memiliki kulit yang tebal dan daging yang hijau. Ubi jalar hijau sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti sayur lodeh.
- Ubi jalar coklat – Ubi jalar coklat memiliki kulit yang tebal dan daging yang coklat. Ubi jalar coklat sering digunakan dalam masakan Indonesia seperti opor ayam.
